Normalpris pr. flaske kr. 199,95

Spar40%

Amarone della Valpolicella 2018 - Terre di Verona

Amarone della Valpolicella 2018 - Terre di Verona

Antal

Før199,95kr.

Nu119,-kr.

Beskrivelse

Veneto bliver en mere og mere anerkendt vinregion i Italien år for år. Veneto er en smule mindre rent geografisk end nogle af de andre markante vinregioner i Italien, men alligevel produceres der her mere volumen i form af hektoliter vin.

I starten var Veneto i Danmark mest kendt for de lidt lettere vintyper, som man havde stiftet bekendtskab med på ferier til Gardasøen. Det var Valpolicella vine som Bardolino og Bianco di Custoza eller den hvide Soave, men på det seneste har den magtfulde Amarone og lillebroderen Ripasso stjålet meget af opmærksomheden. Den perlende Prosecco er også blevet meget stort internationalt og til dels i Danmark.

 

Druer:

Corvina, Molinara, Rondinella
 

Molinara druen

Molinara druen dyrkes primært i Veneto området, som er beliggende i nordøst Italien. Druen modnes sent, men giver gode og høje udbytter.

Molinara druen er en lys og let italiensk rød druesort, som stort set kun bliver brugt som blandingsdrue. Molinara druen har et højt syreindhold, og bliver derfor brugt i mange vine for at tilføje syre til vinene. Druen blandes som regel med druerne corvina og rondinella, men det hænder også at den blandes med druen merlot.

Vine lavet på Molinara druen har en rund og fyldig smag, men smagen afhænger meget af hvilke andre druer molinara druen er blandet med. Molinara druen tilføjer i sig selv ikke vitterligt meget smag, men tværtimod tilføjer den et højt syre- og tannin indhold. Bliver druen blandet med corvina og rondinella får vinen en smag af fuldmoden frugt, bløde tanniner og en harmonisk bitterhed.